Страсбурзький університет (University of Strasbourg) або Університет Страсбурга - це французький державний вищий навчальний заклад, що відноситься до академії Страсбурга.

У 1970 році Страсбурзький університет був розділений на три окремих ВНЗ: Страсбург I (Луї Пастера), II (Марка Блока) і III (Робера Шумана), проте в 2009 вони були знову об'єднані (повне об'єднання завершилося в 2012 році).

Страсбурзький університет імені Луї Пастера (Universite Louis Pasteur), включав в себе медичний факультет, факультет наук про Землю, факультет точних і природничих наук, відділ математики, інститути фізики, фізики Землі, фізіології, хімії і біохімії, ботаніки, зоології та загальної біології, геофізики, геології, астрономічна обсерваторія, 2 наукових коледжу. Страсбурзький університет імені Луї Пастера був членом ліги європейських дослідницьких університетів (League of European Research Universities).

Страсбурзький університет імені Марка Блока (Universite Marc Bloch) складався з 10 факультетів: мистецтва, філософії, гуманітарних наук, історичних наук, філологічний, лінгвістичних і прикладних наук, соціальних наук, спортивних наук, католицької та протестантської теології. Університет Марка Блоха вважався головним дослідницьким центром Франції в галузі гуманітарних наук і взаємодіє з вченими з інших університетів і інститутів, як на національному, так і міжнародному рівні.

Страсбурзький університет імені Роберта Шумана (Universite Robert Schuman) готував фахівців з 160 спеціальностей: факультети права і економічних наук, інститути права і порівняльної економіки, юридичних досліджень, кримінально-виправних наук, праці, центр міжнародних досліджень промислової власності.

Відповідно до декрету від 1 січня 2009 роки три окремих Страсбурзького вузу зникли з державної системи вищої освіти Франції та Страсбурзький університет знову був об'єднаний. 

Страсбурзький університет - один з найдавніших вузів Франції за свою 5-вікову історію здобув світову популярність і є одним з кращих навчальних закладів сучасності. Серед його знаменитих випускників кілька десятків нобелівських лауреатів, видатні вчені, письменники, лікарі, громадські та політичні діячі: голова Європейської комісії Жан-Клод Юнкер, колишній президент Грузії Михайло Саакашвілі, футбольний тренер Арсен Венгер і, звичайно ж, видатний німецький мислитель і поет Йоганн Вольфганг Гете.

На 37 факультетах вузу навчається близько 46000 студентів, п'ята частина з яких іноземці. Близько 4600 викладачів і наукових співробітників працює в 79 науково-дослідних інститутах, лабораторіях і навчальних підрозділах.

Університет включає широкий спектр освітніх напрямків, основні з яких - це соціальні і гуманітарні науки, право, економіка, мистецтво, менеджмент і медицина. Університет має велику інфраструктуру, мережу бібліотек, музеїв і знаменитий на всю Францію ботанічний сад.