Університет Аристотеля в Салоніках (Aristotle University of Thessaloniki) - найбільший вуз Греції і один з найпрестижніших університетів Південно-східної Європи, був заснований в 1925 році і названий на честь великого філософа Аристотеля, народженого недалеко від міста Салоніки. Вуз пропонує академічну освіту з широкого кола спеціальностей. Навчання проводиться не тільки грецькою, а й англійською, французькою та німецькою мовами.

У структуру вузу входять 11 факультетів, що пропонують пройти навчання в області філософії, права, економіки, медицини, мистецтва, богослов'я та деяких інших наук:

Факультет теології

Факультет філософії

Філологічний факультет

Факультет наук

Факультет математики

Факультет фізики

Факультет хімії

Факультет біології

Факультет комп'ютерних наук

Юридичний факультет, економічних і політичних наук

Юридичний факультет

Факультет економіки

Факультет сільського господарства

Факультет лісового господарства та навколишнього природного середовища

Факультет ветеринарної медицини

Медичний факультет

Інженерний факультет 

Факультет математичних, фізичних і обчислювальних дисциплін

Факультет образотворчих мистецтв

Педагогічний факультет

Фармацевтична школа

Школа фізичного виховання та спортивних дисциплін

Школа журналістики та засоби масової інформації

Інфраструктура університету включає сучасні спортивні споруди, медичні клініки, бібліотеки, ботанічний сад, інформаційні та мовні центри. В даний час в навчальному закладі навчається понад 95 тисяч студентів.