Кафе і ресторани Барселони

Кількість ресторанів, барів, пабів і кафе в Барселоні просто зашкалює. Притому в місті більше 20 закладів-володарів мішленівських зірок. Найкраще вибирати заклади, слідуючи двом простим правилам: 1) що хочемо поїсти (національну, європейську або азіатську кухню) і 2) відштовхуючись від кількості народу.

Черга в ресторан - головна ознака того, що заклад заслуговує вашої уваги. І в даному випадку відмінно діє правило «чим більше, тим краще». Не шкодуйте часу постояти в черзі, якщо вона є, - такий заклад виразно користується популярністю. Крім того, можна звертати увагу на всілякі невеликі наклейки на дверях з датами: Cheque Gourmet 2011 або Trip Adviser 2009, які говорять про те, що це місце було удостоєно як мінімум хороших відгуків туристів.

В середньому, повноцінний сніданок в Барселоні (як вони його називають «англійський сніданок») обійдеться в 8-10 EUR. Він включає бекон або смажені сосиски, пару яєць, тости, боби або гриби, кава й іноді свіжовичавлений сік. Тим, хто не звик вранці набивати шлунок бобами з грибами, підійде традиційний сніданок з кавою, соку і круассана - 2-3 EUR. На обід можна порадити скористатися menu del dia - іспанський варіант бізнес-ланчу. Його починають пропонувати години з 12:00 і до 16:00, вартість - від 10 до 20 EUR. Включає, як правило, салат, карпачо або суп (холодний томатний гаспачо, наприклад), потім гаряче блюдо, десерт і напій - пиво, пляшку вина, "кави" або сік.

Час вечері в Барселоні приходить тоді, коли заклади починають відкриватися після сієсти - як правило, години з восьмої вечора. Традиційна каталонська вечеря складається з трьох страв - закуски, гарячого і десерту. Однак останнім часом в Барселоні все більше поширюється звичай вважати за вечерю розширену версію посиденьок з тапас і помірною випивкою.