Що скуштувати і де поїсти у Севільї?

Будучи вже типово іспанським брендом, батьківщиною тапас (або попросту закусок) вважається Севілья. Непогані тапас-бари зосередилися навколо собору і в центрі міста, не варто проходити повз, спробувати там є що. Зокрема, тапас tortilla espanola (картопляний омлет), pulpo gallego (галісійський восьминіг), aceitunas (оливки), patatas bravas (пряна картопля) або queso manchego (овечий сир з регіону Ла Манча). Ну і, зрозуміло, тапас з хамоном. Вартість подібних закусок від 2 до 3 EUR, можна замовити цілий мікс-набір за 15-20 EUR.

Багато барів пропонують спробувати 1/2 racion (півпорції, часом цілком достатньою для щільного перекусу).

З напоїв варто спробувати НЕ сангрію, а Tinto de Verano - мікс червоного вина, лимона і содової - більш автентичний, дешевий і менш алкогольний спосіб втамувати спрагу. Туристам також часто пропонують воду Agua de Sevilla, яку не п'є жоден місцевий житель. Непотрібне панство: всю воду, яку приносять до обіду або вечері на стіл, можна сміливо пити - вона хорошої якості.

Кафе і ресторани Севільї

У Севільї величезна кількість кафе, ресторанчиків і барів. Якщо хочеться ситно і смачно поїсти, краще шукати ресторани, кухня в яких відкривається тільки на обід і вечерю, а в перерві закрита. Звертайте увагу і на кількість місцевих за столиком - чим більше, тим краще. Щоб просто перекусити, варто заглянути в один з тапас-барів, яких по Севільї маса. Провести час весело, голосно і п'яно можна в районі Триана. Благопристойно, чинно і по-мішленівські апетитно - в кварталі Нервіон. Ще одне гарне місце - вулиця Calle Betis, розташована між мостами Триана і мостом Св. Тельмо. Середній чек на вечерю складе близько 35 EUR, щось на зразок бізнес-ланчу (menu del dia, діє тільки вдень) - 17-20 EUR з напоєм. Дві кульки морозива або скланка кави - в районі 2 EUR.

Майте на увазі, що багато хороших ресторанів не відкривають свої кухні для вечері раніше 20.30. Поїсти до цього часу можна тільки тапас або в будь-якому фастфуд кафе.