Що скуштувати і де поїсти у Мюнхені?

Кухня Мюнхена - це привід не те що для окремої статті, але окремого сайту. Десятки броварень, які працюють з 13-15 століть, традиційний солоний крендель претцелі (близько 1 EUR за штуку), ароматне свиняче коліно (близько 15 EUR) з одвічною тушкованою капустою і картоплею, нарешті, ковбаски ... А які в Мюнхені сосиски та ковбаски (від 6 EUR за 2 штуки)! Однак, майте на увазі, щоб здобути славу справжнім баварцем, ні в якому разі не їжте знамениті білі сосиски після полудня - це блюдо місцеві їдять виключно на сніданок. Ще один важливий нюанс - кошик або стійка з кренделі-Брецель на кожному столику зовсім не означає, що вони безкоштовні. З більшою ймовірностю скрупульозний німецький офіціант порахує кожен з'їджений «солоний пряник» і додасть до рахунку (приблизно + 0,5-1 EUR за брецель).

Щоосені (кінець вересня - початок жовтня) на лугу Терезієнвізе проходить щорічний фестиваль пива «Октоберфест», який проводиться вже майже 200 років, для якого навіть варять спеціальний сорт пива - «Візн».

Кафе і ресторани Мюнхена

Спробувати все вищеперелічене диво можна в достатку в центрі міста, який ресторан не виберете - всюди буде гарантовано смачно. Обов'язкових до відвідування місць можна назвати два: ресторан-пивна під ратушею і «Хофбройхаус». Перший важко пропустити, так як він знаходиться на головній площі Марієнплац прямо під будівлею ратуші, запрошуючи туристів до своїх покоїв з будь-якого боку будівлі. У другому, який розташований в двох хвилинах на схід від Марієнплац, колись пригощався пивом сам Гітлер, та й взагалі це одне з найвідоміших і дійсно смачних закладів у всьому місті.

Крім того, в столиці Баварії є аж 8 ресторанів, що здобули зірки Мішлен, середній рахунок в них буде дорівнювати 120-140 EUR на людину. У стандартній пивний можна чудово повечеряти за 30-50 EUR, стакан пива обійдеться тут в 3-4 EUR. Дешевше - в азіатських ресторанчиках чи купувати їжу на винос (до 6-10 EUR за важкий гамбургер або добру пару сосисок).

В цілому, в Мюнхені важко відрізнити пивну від ресторану: порції всюди великі (ні, навіть дуже великі), свіжозварене пиво подається всюди, цінник приблизно однаковий. Окремо стоять всілякі кафе-пекарні, де так приємно снідати свіжою випічкою.