Що скуштувати в Нью-Йорку

Крім класичної американської їжі - від хот-догів до картоплі-фрі і від гамбургерів до курячих крилець і стейків - тут можна скуштувати страви чи не кожної з 170 національностей, які проживають у Нью-Йорку.

Почнемо з класики: як переконують американці, в Нью-Йорку варто спробувати, по-перше, легендарні бублики «бейгл», по-друге, не менш легендарний чізкейк з сиром на збитих жовтках і, по-третє, справжні яловичі стейки, приготовлені в десятку варіацій прожарювання.

Найбільш «правильні» бейгл печуть в Брукліні і на 3-й авеню в Мідтауні, причому відправлятися по бублики потрібно рано вранці, коли їх тільки-тільки виймають з печі. Куштувати чізкейк прийнято в найпершому тематичному «чізкейкном» кафе «Джуніорс» - його не цураються відвідувати багато знаменитостей. Що ж до стейків, то їх можна замовити в будь-якому ресторані американської кухні - до речі, задоволення це недешеве, за обід на двох приготуйтеся віддати близько 120-150 USD.