Болонський Університет був заснований в 1088 році. Спочатку він існував на гроші, які платили за свою освіту студенти. У свій час школи були розділеними, але потім вони об'єдналися в одне ціле - Університет (Universitas). Студенти утворили свій «уряд», який міг накладати «вето» на рішення Ради викладачів. Таким чином, на території Університету існувало щось схоже на республіку, де сторони (студенти і викладачі) контролювали один одного.
У 1154 році Університет був офіційно визнаний - йому була подарована хартія від імператора Священної Римської імперії Фрідріха Барбаросси. Потім муніципалітет Болоньї вирішив грати більш значну роль в житті навчального закладу, який став відомим далеко за межами міста. Студентам урізали права, а викладачам стали платити з міської скарбниці.
У числі тих, хто навчався в Болонському Університеті, були поети Франческо Петрарка і Данте Аліг'єрі, астроном Микола Коперник, папа римський Олександр VI, лікар і окультист Парацельс, а також письменник Умберто Еко і прем'єр-міністр Італії в 1996-1998 і 2006-2008 роках Романо Проді.
Сьогодні в Болонському Університеті 23 факультети, а загальне число студентів складає сто тисяч. Особливо знаменитий факультет юриспруденції, в якому стали вперше вивчати римське право. Найстаріший університет світу входить в 200 кращих ВНЗ світу, і вчитися в ньому як і раніше так само престижно, як 900 років тому.