Виноробня Tenuta San Rocco Італія

У серці Умбрії, на пагорбі навпроти Тоді, знаходиться Тенута (садиба) Сан-Рокко - старовинна вілла і ферма, на якій виробляється вино та інші продукти, а також надаються номери енотурістам - тобто тим, хто хоче поєднати відпочинок на природі з перманентної дегустацією . Виноград збирається тільки вручну, процес винификации проводиться під чуйним наглядом енолога, докторесси Граціано Грассіні - все це гарантує відмінне якості вина з гармонійним смаком, мають легкий фруктовий відтінок. Садиба займає 57 гектарів на висоті 350 метрів над рівнем моря.

Виноградники займають 12 гектарів, переважно це сорти мерло, санджовезе, птахо вердо, мускат. Вина, що випускаються тут: червоні Моретто, Поджо Марчільяно. У погребі можна побачити стару боттайу - тобто приміщення, де вина старіють в бочках з дуба або в сучасних з цементу в формі яйця. На віллі можна провести як тиждень, так і кілька днів, наприклад, вікенд. Коштувати це буде 150-170 євро на двох.