Ченці-францисканці оселилися тут ще в XIII столітті, а з XV століття монастир стає важливим релігійним центром, багаті прізвища м.Кунео жертвують йому чималі кошти. В кінці XIII століття з'являється перша капела, на початку XV століття на місці старої будується більш простора нова церква. У XVII столітті реконструюється портик внутрішнього двору, він розписується фресками, що оповідають про життя святого Франциска, церкві додаються нові капели в бароковому стилі. В кінці XVIII століття армія Наполеона захоплює монастир і влаштовує в його приміщеннях казарми, причому в цей період знищується багато старовинних меблів та інших предметів інтер'єру. Брати-францисканці залишають монастир в 1851 році.
Пізніше в монастирі розміщується командування військового округу Кунео, церква використовується як склад. Перші реставраційні роботи починають проводитися в 1928-1929 роках, в 1967 році муніципалітет здобуває будівлю, і з 1980 року комплекс стає музеєм.