Успішний датський бізнес почався в 1847 році, коли заповзятливий пивовар Якоб Якобсен заснував підприємство з виготовлення смачного пінного напою. Справа майстра процвітає досі й, більш того, вважається національним надбанням. Династія датських пивоварів постаралася для батьківщини на славу: Якобсени допомогли реконструювати королівський замок, побудували ботанічний сад в столиці і гліпотеку - зібрання античних творів мистецтва.
Сьогодні пивоварня- пам'ятка міста. По ній, як по музею, можна пройтися самостійно або з екскурсією: заглянути в льох з старовинними пляшками, побачити довоєнні (зі свастиками) темно-зелені етикетки, визначити найприємніший запах і, відповідно, найбільш підходящий сорт пива в створеній дизайнерами арома-кімнаті. Для відвідувачів працює магазин і бар, в якому можна обміняти отримані при вході ваучери на пиво.