Ринок Бокерія в Іспанії

Черево Барселони, та й мабуть всій Іспанії, запаморочливий ринок Бокерія - місце, де переконуєшся в любові іспанців до хорошої іжі. Якщо в раю коли-небудь існував ринок, він виглядав саме так: багатоярусні прилавки, що ломляться від свіжих харчів , багатющий асортимент продуктів з усіх куточків країни, шум, гам і передчуття щедрої трапези. На Бокерію варто навідатися не тільки заради продуктів - автентична атмосфера старовинної Каталонії - ось що відрізняє його від інших ринків Барселони.

Перша згадка про ринок Бокерія відноситься до 1217 році, коли на тодішній околиці Барселони було відведено місце для торговців м'ясом. З 1470 року тут працював так званий поросячий ринок - торгували там живими і не дуже свинями, кнурами і поросятами. До кінця 18 століття Бокерія встигла обзавестися торговцями рибою (називалася вона тоді Меркат-де-ла-Палья), а в 1826 році влада міста вирішила побудувати будівлю ринку для торговців рибою та м'ясом. Офіційне відкриття Бокерії відбулося лише в 1853 році; Остання модифікація відноситься до 1914 року - тоді будівля обзавелася металевим дахом.