Фріхіліана

Фріхіліана - невелике містечко біля підніжжя гір з апельсиновими і лимонними деревами, мигдальними садами і безкрайніми оливковими гаями. А ще це місце одного з останніх боїв між християнами і маврами, а тому глибокі мусульманські коріння поселення досі відображаються у всій архітектурі міста. Історичний центр Фріхіліани - справжня мавританська спадщина. Прогулюючись уздовж побілених будівель, прикрашених горщиками, можна уявити себе в минулій епосі, далекій від шуму доріг і гуркоту машин. Череда вузьких вуличок і будинків за лічені хвилини приведе в верхню частину міста, звідки відкривається панорама узбережжя Коста-дель-Соль. Окрема гордість міста - гастрономія. Вино з винограду сорту Москатель у Фріхіліані виробляють ще з часів римлян. А тутешній завод з виробництва тростинного меду - єдиний в Європі. Опинившись в місті, неодмінно варто спробувати фірмові смажені баклажани з медом, молочну карамель і тростинний сироп. Традиційна страва на вечерю - смажена козлятина з соусом з мигдалю.