Кабо-де-Гата - найпосушливіше місце в Європі з середньою температурою + 25°С влітку і + 15°С взимку. Цей величезний природний парк (займає майже 500 квадратних кілометрів суші і моря) включає в себе соляні болота, піщані пляжі, скельні утворення вулканічного походження і рибальські села (Сан-Хосе, Карбонерас, Лас-Неграс і інші). Тут же, на кінчику мису, можна побачити живописний маяк - неподалік від острівця Риф Сирени (Arrecife de las Sirenas). Парк облюбували близько 150 видів пернатих, які зупиняються тут для перепочинку під час перельотів в Африку і назад. Можна спостерігати за рожевими фламінго, білоголовими сіпамі і рідкісними жайворонками Дюпона. На території Кабо-де-Гата ростуть ароматні чебрець, лаванда і розмарин, а також китайський фінік ююба і оливкові дерева. Фотошколи часто організовують на території парку курси. На пляжі Альгарробіко (Playa Algarrobico) був знятий фільм «Лоуренс Аравійський», а в містечку Родалькілар (Rodalquilar) проходили зйомки стрічки «Індіана Джонс і останній хрестовий похід».