Палац Сан-Тельмо, де сьогодні розміщується уряд Андалусії, був побудований поблизу річки Гвадалквівір в кінці XVII століття в стилі неокласицизму. У XVIII столітті до нього додався портал, виконаний в стилі пізнього бароко (або чурригереско - його іспанської різновиди) легендарним Леонардо де Фігероа. Раніше в цій будівлі розташовувалася Морське училище, про що нагадує скульптура місцевого покровителя мореплавців Сан-Тельмо, що зустрічає відвідувачів на вході. Саме тут у свій час розміщувалася літературна академія, де серед інших навчався Густаво Адольфо Беккер, знаменитий іспанський письменник і поет-романтик XIX століття.